枕崎保育連合会の研修でした

枕崎保育連合会の研修（給食担当の先生方向け料理教室）におよび下さいました。
「げたんは」「がね」「鶏飯」のリクエストがあり、霧島市横川の福島さんや、奄美出身の花田さんに教わった作り方をもとに、自分がおいしいと思うレシピに調整してお伝えしました。
さすが、日々調理に携わっている皆様で、調理も片付けも素晴らしく手際よく取り組んでくださいました。
特に、げたんはは好評で、給食のおやつにも取り入れてみたいとおっしゃってくださいました！ありがとうございます！！