出水で「学校給食等地元食材利用促進研修会」があり、講演をさせていただきました。参加されていたのは、地域内の栄養教諭の皆さんJA関係の皆様。現在の学校給食の地元産物の納入や利用法、課題等、参加者間で意見が出されていました。 その後の講演では、地…
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