食歴ワークショップ

栄養教諭の研修会（中堅教諭資質向上研修）で、「地域に根差した食育活動」の講義・演習を担当しました。100分の内容でしたので、講義を60分、残りは「食歴ワークショップ」をしてみました。
A4用紙1枚とマジックがあればできてしまう、簡単な仕組みです。
4つに折って、名前と出身地（だと自分が思っている場所）に、心に残る3つの料理を書きます。何を食べていたか、どんな思いでがあるか、いろいろな思いを共有できます。